为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管工作，保障广大师生饮食安全，近日，景泰县市场监督管理局开展为期半个月的学校及校园周边食品安全专项检查工作。
此次检查以各中小学校、幼托机构和校园周边为重点区域，以学校(含托幼机构)食堂、校外托餐场所及校园周边食品经营单位、食品摊贩、餐饮服务单位为重点场所，重点查看各个校园食堂食品经营许可证、从业人员健康管理及学校校(园)长主体责任落实情况，以及食品安全管理制度是否建立完善；检查食品原料采购、贮存及餐饮具清洗消毒措施等；检查学校食堂从业人员及食品管理员是否持有有效许可证和健康证明、经营场所是否做好环境卫生保洁、“三防”设施是否完善、餐饮具清洁消毒是否到位、是否非法添加非食用物质和超范围超限量使用食品添加剂等。同时对所有的学校、幼托机构食堂开展食品安全大检查，全面排查风险隐患，并督促学校食堂做好餐饮服务量化分级管理，接受广大师生和群众监督。（景市宣）
